武汉轻工大学创建于1951年，是湖北省属重点建设高校，也是全国最早培养粮食行业专门人才的学校之一。学校坐落于湖北省武汉市，现有常青和金银湖两个校区，占地面积100万平方米，建筑面积60万平方米。现有全日制在校生20000余人，设有17个教学院（部），开设70个本科专业。

学校以工科为主干，工、管、理、文、经、农、艺、法等学科协调发展，形成了以食品科学与工程为特色，轻工技术与工程、机械工程、生物工程、化学工程与技术、环境科学与工程等学科协调发展的学科体系。学校拥有食品科学与工程、轻工技术与工程、机械工程3个一级学科硕士学位授权点，以及农业、工程、工商管理、艺术4个硕士专业学位授权类别。

学校坚持"明德、积学、砺志、笃行"的校训，培养了大批高素质应用型人才，为服务国家粮食安全和区域经济社会发展做出了重要贡献。校园环境优美，教学设施完善，是莘莘学子求学深造的理想之地。